‘도요노우시노히’에 즐기는 전통 장어 요리. 무더운 여름을 건강하게 보내기 위한 일본의 대표적인 여름 풍습입니다.
지하철 도자이선 ‘마루야마코엔’ 역에서 걸어서 4분. 주택가의 조용한 골목에 자리한 ‘うなぎと季節料理 とらや’는 홋카이도 미쉐린 1스타를 받은 일본 요리집입니다. 열 가지가 넘는 제철 채소를 중심으로, 과한 손질 대신 담백한 조리로 재료 본연의 단맛과 감칠맛을 끌어올리는 스타일이라 먹고 나면 몸이 가볍습니다. 기본은 홋카이도 산 식재료지만, 봄엔 교토 죽순, 여름엔 가고시마 장어처럼 계절을 따라 산지를 바꿉니다. 가이세키는 물론 장어 코스도 필수. 2~6인 개인실이 있어 가족 모임에도 잘 어울립니다.
사진 갤러리
패키지
매장 정보
| 매장명 | 장어와 제철 요리 도라야 |
| 주소 | 일본 홋카이도 삿포로시 주오구 오도리니시 28초메 4-14 北海道札幌市中央区大通西28丁目4-14 Google 지도 |
| 요금에 포함되는 항목 | 1. 세트 메뉴 요금
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| 요금에 포함되지 않는 항목 | 1. 세트 메뉴 외 추가 소비
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| 예약 시 주의사항 | 1. 만 12세 이상의 미성년자는 반드시 성인용 세트 메뉴를 주문하셔야 합니다. 이 점 양해 부탁드립니다.
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| 취소 정책 | 식사 4일 이내에 예약을 취소하시면 식사 요금의 100%가 부과됩니다. |